29 January 2009

Votez pour Little Miss Cupcake!

Ce mois, je participe dans le concours de Iron Cupcake : Wine (Vin) ou il faut créer un cupcake avec l'ingredient spécifié.

Voilà mes deux créations:


Ultraviolette Kir Royale Cupcakes: un cupcake fait avec champagne rosé et infusé avec confit de violette, garni avec une glacage cremeux de beurre et sirop de grenadine, servi dans sa petite "caissette" de chocolat blanc. Les amoureux de champagne se régalent!




Drunken Pear (Poire Ivre) Cupcakes: Gateau porto blanc, fourée de ganache chocolat mi-amer, garni avec une glacage de beurre et caramel et des poires mijotés dans un mélange de porto, cannelle, clos de girofle, le zeste d'orange, puis caramelisés. Delicieux et divin!

SVP Votez pour moi jusqu'au 4 fevrier a 19H à No One Puts Cupcake in a Corner. (Vous devez selectionner vos trois favoris, puis cochez les cases qui correspondent à vos choix sur le coté droit de la page). MERCI!

27 January 2009

Beaucoup, Passionément, À la folie


Pour ceux qui adorent les cupcakes, vous allez craquer pour notre sélection spécialement concue pour le St. Valentin. Offrez-vous, ou votre chéri(e), une boite de douze.



Le Kiss Kiss Bang Bang cupcake: Gateau "red velvet" (base de cacao teinte rouge) avec glacage crémeux de Philadelphia cream cheese et un coeur rouge de chocolat blanc. Pour extra bang, demandez votre glacage "hot" - infusée avec cannelle.


La Vie en Rose cupcake: Gateau vanille Bourbon de Madagascar et champagne rosé avec sa glacage de chocolat blanc et framboises fraiches. Une fraise se cache au centre de ce cupcake.



Cupid's Arrow: Gateau marbré chocolat vanille, ganache chocolat mi-amer et glacage crémeux cerises griottes. Garni avec des bonbons chocolat en forme des coeurs.

La boite de 12 (4 de chacun) est disponible de 1 -16 fevrier pour 30,00 euros.

À Chaque Occasion, Son Cupcake. Voilà les cupcakes pour une nuit d'amour le St. Valentin!

Bisous,
Little Miss Cupcake