Ho Hé Ho Hé Les Gateaux....

Depuis le debut de janvier, il me semble comme je suis devenue une ouvriere dans une usine de gateaux! Je suis surtout une creatrice de cupcakes mais j'adore les gateaux aussi - c'est juste que je n'ai pas le meme niveau du confort en les preparant. Comme je n'aime pas les gateaux couverts en fondant, ca prend beaucoup de temps et beaucoup de patience pour avoir une surface lisse avec un glacage buttercream. Je trouve qu'il y a aussi un art pour la decoration d'un gateau -- la bonne emplacement de sujets, etc. je suis loin d'etre parfaite mais je commence a etre plus a l'aise avec les gateaux!

D'abord il y avait le gateau pour mon fils pour feter son anniversaire. Il a voulu une theme de Hot Wheels. Les enfants a bien apprecient l'herbe sur ce gateau!

Ensuite le gateau d'un mariage. Le jeune couple m'avait apporte une echarpe portee par l'arriere grande-mere du mari le jour de son mariage. Sa fiance l'a porte aussi ce weekend pour son mariage. Ils ont voulu que la decoration de leur gateau est inspire par l'echarpe -- couverte en cascades des fleurs jaunes, beiges et blanches.


Puis il y avait le gateau pour une fille de 2 ans. Ses parents a demande un elephant comme sujet pour le gateau.

Et un deuxieme mariage pour une famille reconstituée. Ils ont voulu quelque chose a la fois traditionelle et aussi dynamique. J'ai achete des roses rouges-noirs sublimes pour troner leur gateau.